西北地区有着十分独特的自然风光，对于南方人来说是具备了独特的魅力的，在西北地区能够享受到的不仅仅是来自于大自然的馈赠，在这里更是有着其他地区所没有的独特美食，如果要去西北地区旅游的话，那么甘肃是一个不错的目的地的选择，因为甘肃不仅拥有独特的自然风光，而且还具备了人文历史的底蕴，更重要的是来到甘肃旅游的人一定也会被当地的特色美食所折服，在甘肃有6种外地游客不容错过的美食，这些食物在其他地区属于难以品尝到的美味。
来到甘肃旅行，以下“6个美食”不容错过，每一个都让人馋涎欲滴
去甘肃游玩的外地人除了应该要尽量游览当地的大自然景观，去一些热门的景点打卡以外，也不能够忘记品尝当地的特色美食，这些美食都深受当地人的喜爱，自然也能够说明其味道是足够出众的，而且很多美食属于外地人难以品尝到的美味，所以来到甘肃旅游一定不能够忘记品尝以下这6种受欢迎的当地美食。
1. 牛奶鸡蛋醪糟
首先第一种是当地十分出名的甜点，那就是牛奶鸡蛋醪糟，这是当地每家每户基本都会做的甜点，虽然制作方法十分简单，而且用料也很常见，但是将这些食材组合在一起却能够成为一道独居风味的当地美食，深受当地男女老少的喜爱，很多人在冬天的早上都会用这道甜点开启一天的新生活，可见其地位在当地人心中还是比较高的。
2. 浆水面
对于很多并不熟悉甘肃这个省份的美食的人来说，还是会十分清楚当地最为知名的就是牛肉面，毕竟现在大部分地区都能够看到兰州拉面的店铺，而且也能够在这些店铺里品尝到拉面这一特色美食，其实在甘肃浆水面的地位也不容小觑，很多本地人都会将这种面视为日常的主食之一，所以每家每户都有人能够做出受到当地人欢迎的浆水面，酸辣口味也深得人心。
3. 酿皮
在夏季时当地人最为喜爱的应该还是酿皮这个美食，清爽的滋味确实能够解去夏日的疲乏，当地人也会将酿皮成为酿皮子，制作酿皮的工序其实并不算复杂，但是恰好就是这样简单的美食更受人们的欢迎，因为大部分人家都可以自己制作，不需要外出购买，加入本地人特意调制的酱料，就能够享受到一道可以给夏日带来清爽感觉的美食了。
4. 藏包子
甘肃当地也有一些人喜欢吃包子，但是这里的包子与普通的包子有一些不同，这里有被称为藏包子的食物，与其他的包子相比，这种包子的皮更加薄，肉馅也更厚实一些，这种包子更常见于甘肃南部地区，这里的人都会将这种包子视为日常的主食之一，口感自然是无法比拟的。
5. 炮仗面
除了牛肉拉面与浆水面以外，这里还有一种特别的面食，那就是炮仗面，可能很多人在看到这个名字时都会对这种面食十分感兴趣，而当地人确实十分喜欢吃这种面，也说明居住在这里的人在制作面食方面确实有着独特的天赋与能力，而面食也是本地人最经常食用的主食。一般说来炮仗面的吃法是直接与其他食材一起炒制，当地人会额外添加香醋与辣椒，让这道面食更加有吸引力。
6. 手抓羊肉
来到甘肃游玩的人也一定不能够错过美味的手抓羊肉，有些人不喜欢吃羊肉是因为羊肉有一股膻味，但出现这种情况多是因为没有掌握正确的制作方法，或许是使用了不够新鲜的羊肉所导致的，想要体验到专属于羊肉的美味就应该要到甘肃来，这里的手抓羊肉吃过的人都大为称赞，毕竟羊肉确实属于当地比较独特的肉类之一，而且当地大多数人都已经掌握了制作与羊肉相关美食的方法，所以游客一定不能够错过品尝这道美食，毕竟其他地区确实很难能够吃到足够新鲜而且味道也正合适的羊肉。
