1961年从祥芝大队析出，是以祥芝运输船队家属为主体与部分非渔非农的居民组成，故称“祥运”。后来，村民大多改行从事渔业生产。1979年，改制为祥芝垵内渔业大队，简称“垵渔”。2003年起，正式称为“祥运”。
　　桥尾　早时，村落临海处建有1座桥梁，以桥尾一带有蔡氏、吴氏、陈氏等聚居而得名。清代《祥芝长房中派蔡氏谱牒》记载，蔡亨蕙（1735—1805年），娶“桥尾吴氏”。　（蔡仁树）
　　祥运村附近有石狮晋江姑嫂塔、朝天寺、泉州港古建筑、虎岫禅寺、六胜塔等旅游景点，有永宁太平洋牡蛎、古浮紫菜、甜粿、石狮甜粿、安海捆蹄等特产。