超赞地名网>特产知识>

贡椒是哪里特产?哪里的贡椒最好最出名?

更新时间:2024/4/16
贡椒是哪里的特产?我们为您找到了越西县乐平市的贡椒特产,越西县的越西贡椒、乐平市的乐平灯笼贡椒是大家认为最好也是最知名的贡椒特产代表。

越西贡椒

四川省凉山州越西县特产

农产品地理标志产品

越西贡椒

贡椒是越西县的特产,越西县历史悠久,先秦时期,属“西南夷地”,西汉元鼎六年(前111年)设阑县,属越嶲郡。北周天和三年(公元568年)置邛部县,至隋唐、宋为邛部川。宋朝时期越西花椒已经是远近知名的贡品,越西花椒被称为“贡椒”至少已有上千年历史。《凉山志》、《宋史·本纪第五》均有宋太宗开宝二年(969年),邛部川入朝进贡记载。《元志》也载:邛部川,在宋时岁贡名马土物。《巴蜀史志》明确记载,宋代邛部川以马匹、花椒等土产交换内地的茶叶、丝绸。《中华文化通志》记载:宋代邛部川农业已有较高水平,当地特产红椒已是远近知名的贡品和与汉族地区进行商品交换的重要物资。

越西贡椒以果实油重粒大、芳香浓郁、色泽红润、香麻可口、麻味纯正的独特风味享誉川内外,久负盛名,是川味正宗调料佳品。在1979年广州博览会上,越西贡椒脱颖而出,一举夺得同类产品质量评比第一名。在2006年四川省第二届冬季旅游发展大会凉山特色绿色农产品展会上,越西贡椒获优质奖。越西贡椒属温带阳性喜光树种,具有喜钙、耐旱、水土保持效果好等特点。越西县小区气候明显,光热资源独特,是种植贡椒的最佳适宜区,全县共有34万亩土地适宜种植贡椒。伴随集体林权制度改革纵深推进,…详情

乐平灯笼贡椒

江西省景德镇市乐平市特产

乐平灯笼贡椒

贡椒是乐平市的特产,乐平灯笼贡椒属茄科甜椒系列,原产地为中南美洲热带地区,果形似灯笼,皮色多变,由淡绿转深绿变紫红再全红,辣味适中。因主要产地在镇桥镇蔡家,又名蔡家辣椒。该品种是当地菜农经过数百年的辛勤劳动和乡土技术人才通过提纯复壮技术选育出来的。其特点:生长旺盛,生长期长,分枝力强,中晚熟,既耐热又耐寒,抗病毒强,该品种个大肉厚,味辣微甜,食之清脆爽口,风味独特,品质特优,营养丰富,维生素、蛋白质成份含量高,为甜椒系列上乘品种,既可鲜炒,又可腌制。明清时期曾钦定为宫庭贡品,被誉为“天下第一椒”。1959年夏0政治局扩大会议和1970年秋0九届二中全会期间,都曾指定乐平专送庐山供毛泽东等党和国家领导人品尝。1980年12月,乐平灯笼辣椒被评为江西省地方优良品种,1999年乐平灯笼辣椒和乐平水芹又作为乐平及江西名特蔬菜品种送“99云南昆明世博会”参展并获奖。2005年10月,灯笼贡椒种籽搭乘“神舟六号”进行太空培育试验。

乐平灯笼贡椒主要分布在镇桥蔡家、华家、浒淹、李京、大甲、坑口等村以镇桥蔡家种植为主大部分以露地栽培少量竹拱棚栽培。

详情

责任编辑:内容一组;审核:大鱼

注:本文中所提到的贡椒特产信息为网友推荐的结果,并不能代表其质量好坏/正不正宗/性价比高低等;也不能代表未被提及的其他地方的贡椒特产好与不好、优不优秀。