柏树里，以驻地柏树里自然村得名（古时村边有一座小祠堂，门口有一柏树，树高叶茂，闻名乡里，群众称村为柏树里）。1949年为杨司乡柏树里村。1958年建立柏树里生产队。1961年10月改为和平大队。1981年更名为柏树里大队。1983年体制改革时称柏树里村民委员会。辖柏树里、麻车2个自然村。

　　柏树里村与前街村、谢杨村、西洋王村、谢张村、东埭村、湖角村、山横村、闸头村、黄礁村、双洋村、道头金村、古桥村、下洋村、东西村相邻。

　　2019年12月24日，柏树里村被认定为全国乡村治理示范村。

　　2019年1月14日，浙江省2018年度“省级民主法治村（社区）”名单发布，柏树里村榜上有名。

　　柏树里村附近有解放一江山岛烈士陵园、东方太阳城、台州海洋世界、椒江戚继光祠、解放一江山岛纪念馆等旅游景点，有大陈黄鱼、香辣口味蛇、三杯田鸡煲、凉拌海蜇头、台州食饼筒等特产。