岸蔡村位于箬横镇贯庄管理区，区域内属金清水系。岸蔡村拥有耕地面积661.3亩（其中水田585亩，旱地76.3亩），共有人口1011人，376户。

　　岸蔡村与汇头村、东马村、咸田村、希洋村、双透村、翻身村、三甲村、南塘村、常乐村、团结村、下轩村、西墩村、下墩村、浦北村相邻。

　　岸蔡村附近有李婆桥、长屿硐天、温岭古井、新河闸桥群、江厦潮汐试验电站等旅游景点，有温岭高橙、玉麟西瓜、温岭高橙、温岭葡萄、箬横西瓜等特产。