龙里刺梨干

贵州省黔南州龙里县特产

地理标志保护产品

梨干是龙里县的特产，龙里刺梨干是贵州黔南州龙里县的特产。

龙里刺梨干

贵州省龙里县谷脚镇、醒狮镇和洗马镇共3个镇现辖行政区域

《龙里县人民政府关于划定“龙里刺梨干”地理标志产品保护范围的请示》，龙府呈201564号

贵州省地方标准：《地理标志产品龙里刺梨干》（草案）

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贵定刺梨干

贵州省黔南州贵定县特产

梨干是贵定县的特产，刺梨干

刺梨富含多种营养素，尤其是维含量出奇的高。刺梨的做法其实不难，难的是如果掌握每道工序的时间和火候才是关键贵定的刺梨干是由刺梨鲜果晒制或烘干而成，一般保留营养素超过90，且因失去水分，每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上一颗颗刺梨干就是一颗颗的营养，还不来两颗在丰收的季节，沿山镇随处都可以看到许多家庭作坊，他们将刺梨加工成刺梨果脯或刺梨汁等半成品后，再卖给省内外一些大的刺梨加工企业进行进一步加工。

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刺梨干

贵州省安顺市平坝区特产

梨干是安顺市的特产，刺梨原产我国西南部，以贵州最多最好，是平坝县郊野生特产之一，因其果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”，味似梨子而得名，刺梨果实肉质肥厚，富于营养，是贵州人民所喜爱的果品之一，含营养相当丰富，有多种维生素、氨基酸、元机监与微量元素，其中含维生素成为丰富，人称“维之王”。果肉脆，成熟后有浓芳香味。果实内含有丰富的维生素，每百克鲜果的可合部分一般含维生素二千毫克；单宁五百至一千毫克；含酸一至二克；总糖量一般四克左右。经研究证明，刺梨具有效的防癌作用。此外对治疗铅中毒、心血管疾病、肠胃炎、缺铁性贫血等有很好疗效。用植物资源，开发了许多疗效神奇的产品，总之贵州刺梨是个宝。

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香水梨干

辽宁省辽阳市白塔区特产

梨干是辽阳市的特产，梨干，是用辽阳盛产的南国梨、香水梨制作而成的小食品

辽宁省辽阳特产香水梨干，是一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平，好像一片树叶（像杨树叶）；质地细嫩，茶红的颜色，非常鲜艳，吃起来甜酸，清香可口。相传已有四五百年的历史了。香水梨的成熟度要九至十成，手摸时，略微带些弹性。梨过生、过熟或有伤害，都不能用。营养丰富：总糖44.36，转化糖37.1，蔗糖7.26，酸分3，.32，含氮物质2.3，脂肪3.74，水分19.9。

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