绿色的瓜椒之乡 ，距自贡市中心32公里、距国道川云中路8公里，与邓关镇、王井镇、黄市镇、刘山乡、联络镇、富顺县板桥镇、永年镇接壤 。九洪乡是典型的农业大乡，以盛产优质西瓜、小红椒、花椒、南瓜、胡萝卜、豇豆、红苕等闻名。九洪乡于2003年经四川省农业厅批准认定为“万亩无公害农产品生产基地”，“四川省农产品出口基地”。九洪西瓜以其品质优、外形美、个头适中、色泽鲜明、瓤红皮薄、脆、甜等特点，1995年获得四川省西瓜评比第一名，深受广大消费者的欢迎，是消暑极品。

　　著名的西瓜之乡九洪，古称九台山，是一个物华天宝、人杰地灵的好地方．位于自贡南郊、距市中心32km、国道川云路8km，与邓关、王井 、黄市、刘山、联络、板桥、永年等乡镇接壤，亚热带气候、幅员面积利亚平方公里，可用于耕作开发利用的土地约50000亩，有乡、村公路87km,其中即将竣工的三级砼化路面公路6.26km与川云公路相连，交通较为便利。现辖十三个行政村．一个居委会，2000年末全乡总人口30989人，其中农业人口29254人。全乡电力总容2720kva，能满足全乡工农业生产和企众生活需要。已装程控电话约500门，实现了村村有电话，中国移动通讯公司和联通公司分别在乡内建有移动电话通讯站。自来水、医院、广播电视、学校、市场等设施较完备。2001年，预计全乡粮食总产量15000吨，已种植“九洪西瓜”（京欣一号）15000亩，小红椒6510亩，蔬菜7000亩，生猪出栏可达20000头，肉羊出栏7000头，小禽畜35万只，水产品400吨；农业总产值5000万元，工业总产值3800万元；财政收入450万元。农民的生活水平基车达到小康。

　　新世纪里，乡党委政府提出了“新世纪、新九洪、绿色食品、现代农业”的口号，制定了“以-理论和江总-七一讲话精神为指导，以加快发展为主题，以深化改革和科技进步为动力，以经济结构的战略性调整为核心，以两抓一跨越（即抓招商引资、抓项目，不断跨越经济总量的一个个台阶）为突破口，以基层组织建设为保障，切实实施。一、二、三．四、五。工程的追赶型、跨越式发展思路”。具体就是高举一面旗帜（-理论和江总-七一讲话精神）；实现两个根本转变（经济体制和经济增长方式），调整优化三个结构（农业结构包括农村劳动力就业结构、企业结构、一—三产业结构），强化四个基础（基础设施、基层组织建设、精神文明建设、民主法制建设），把握五个重点（三高农业及农业产业化、招商引资和个私经济。劳动力开发输出、基础设施建设、基层组织建设），以人为本，创新机制，早日把九洪建设成为文明、富裕、繁荣、民主的最适宜人居的现代化新农村。

　　2020年11月11日，第十批全国一村一品示范村镇名单确定，九洪乡榜上有名（花椒）。