马家乡特色养殖

养鱼

马家乡内，解放前后溪河、塘、堰、水田鱼类资源丰足，多属天然生长，也有农户到河边扎巢采卵孵化和捞鱼苗放于塘和深水田中任其生长，但产量不高，只供自食。1958年，县水利部门开始从湖北引进草、鲶、鳙鱼种，在七洞湖，佘家洞水库放养繁殖后，鱼苗供应各社队及社员放养。1986年，马家乡开始发展培育鱼种专业户，主要繁育白鲶、花鲶、鲤鱼等大宗鱼苗，供应各村社发展塘、堰和稻田养鱼，促进了全乡农户养鱼产量和产值年年上升。1992年根据本地区发展渔业潜力大的有利条件，规划在充分做好现有塘、库、堰落实管水、养鱼相结合的承包责任制，并签订合同，三年不变。同时，对适合稻田养鱼的村、组认真作好规划，落实到农户和田块，做好科学养鱼技术推广，加强渔业管理和病害防治，促进渔业发展。

养鸡

马家乡农民历来就有养鸡的习惯，多以自养自食。民国时期，就引进意大利“来航鸡”种养。解放后，杂交鸡品种增多。1955年后户平养公鸡、母鸡2只。1959年3月，贯彻全国“大规模发展集体养鸡，提倡社员家家户户养鸡”的方针，南溪县食品公司引进白洛克、白、红考尼什、来航鸡等良种在县城西郊公园建养鸡场繁殖，向全县推广。

养鸭

全乡农民旧时养鸭极少。解放后，农户养鸭开始增多。1956年县、区供销合作社组织种鸭，帮助农业生产合作社发展棚鸭，发放饲料粮，农户个体养鸭减少。1959年3月，国家农业部提出：“公社集体饲养为主，社员养殖为辅”的方针后，养鸭存栏和出栏率逐年增加。九十年代乡政府在大力发展沱鸭的同时，重点扶持养鸭专业户和重点户。2007年马家乡境内养鸭50—100只以上的重点户达400户至500户，全乡养鸭15万只以上。

养鹅

解放前，马家乡农村养鹅量较少，农户认为鹅的肉质较粗糙，营养价值不高，食者不多。解放初期，依然以零星饲养为主，七十至八十年代中期，市场卤制品需求量增加，价格上涨，促进了农民养鹅的积极性。九十年代初期，为加快农村产业结构调整步伐，狠抓种草养家禽,充分利用小桑园,小果园大力发展圈养鹅。为了大力发展“南溪白鹅”，乡政府专门成立了发展“南溪白鹅”领导组。1999年全乡购进鹅苗3500只，成活2900只，发展养鹅专业户6户，大明村六社重点专业户廖修成养鹅苗150只，出栏109只，纯收入1509.50元。2000年为了发展南溪特色鹅，乡党委、政府作为一项重要工作列入议事日程，研究制定了具体发展措施，把发展种鹅纳入目标管理考核。乡政府与村签订单项目标管理责任书，采取“三定一奖励”（定目标任务、完成时间、目标责任、奖惩乡、村干部和养鹅户）制度，促进了全乡白鹅的发展。2007年底全乡发展种鹅户80户，养鹅重点户100户，养鹅总量8万只。大明村颜光成全家6口人，养鹅2600只，其中种鹅380只，产蛋2万枚，收入8万元，养鹅6000只，收入23000元。全年养鹅收入103000元，人平均收入17000元，受到乡政府表彰。

南溪县马家乡政府