胡底乡历史沿革

1949年，属沁水县第五区。

1950年，属沁水县第四区。

1954年，属沁水县端氏区。

1956年，属2个一般乡。

1958年，属胡底乡金星公社。

1960年，改称胡底公社。

1961年，胡底、樊庄分设，属胡底公社。

1962年，撤销崔家山大队。

1984年5月，改胡底乡。

2000年，樊庄乡并入胡底乡。

胡底乡历史文化

地名由来

胡底乡因乡人民政府驻地前有一池水，人们称为湖，常年缺水见底，谐音得名胡底。

胡底乡地理环境

胡底乡地处沁水县东部，东与高平市马村镇接壤，南与郑村镇相邻，西与端氏镇毗邻，北与固县乡相连， 区域面积91.5平方千米。

胡底乡境内河道属黄河流域。主要河道有胡底河1条，从东至西流经境内老坟沟、樊庄、王回、玉溪、胡底、七坡、蒲池、李庄等，长15千米。

胡底乡境内已探明地下矿藏有煤炭、煤层气。其他自然资源有森林。

胡底乡经济

2011年，胡底乡农民人均纯收入5318元。

胡底乡有农业耕地面积23766亩，人均2.3亩。2011年，农业总产值3100万元，比上年增长29.2%，农业增加值占生产总值的0.23%。粮食作物以小麦、玉米、谷子、大豆、高粱为主。2011年，生产粮食5333吨，人均1023千克。主要经济作物有蔬菜。

胡底乡畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，生猪饲养量2101头，年末存栏671头；羊饲养量7020只，年末存栏3590只；家禽饲养量75926羽，上市家禽36449羽。2011年，生产肉类218.8吨；畜牧业总产值1400万元，占农业总产值的45.2%。

截至2011年末，胡底乡有森林面积76400亩，林地面积62000亩，林木覆盖率47.3%；2011年，水果种植面积24.2万亩，产量54.6吨，主要品种有柿子、红果。2011年，大型农业机械15台（辆）。

2011年，胡底乡工业总产值达到7200万元，比上年增长119%；工业增加值占生产总值的0.75%。

2018年，胡底乡有工业企业6个，其中规模以上1个。

2011年末，胡底乡有商业网点47个，职工80人。2011年，社会消费品零售总额达1400万元，比上年增长0.2%；城乡集市贸易成交额120万元，比上年增长0.1%。

2018年，胡底乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市23个。