新胜村是山东省潍坊市青州市何官镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为370781111264，居民身份证号码前6位为370781。邮政编码为261000，长途电话区号为0536 ，车牌号码为鲁g。新胜村与西褚马村、苗家村、北褚马村、秦家村、南褚马村、尹家村、潘家村、朱家村、袁家村、邵市村、北牛家村、陈楼村、郭集村、平昌寺村相邻。

　　2019年12月12日，新胜村被授予2019年度山东省卫生村荣誉称号。

　　新胜村附近有臧台遗址、戴楼墓群、青州古城、青州云门山、青州仰天山国家森林公园等旅游景点，有青州柿干、青州蜜桃、青州银瓜、青州山楂、青州敞口山楂等特产。