胡西头村概况
　　胡西头村坐落在朝阳湖东岸，总面积0.6平方公里，湖域面积2千亩，现有农户236户，人口826人，党员17人，村支部3人，村委会2人。全村共3个村民小组。多次被镇政府评为“文明村”，支部多次被镇党委评为“先进支部”，被镇党委政府评为“先进村”。
　　胡西头村以麻鸭养殖、鱼业捕捞、湖产品加工销售为主及水上运输，现有渔池2000余亩，网箱2000余个，钢制运输船70余艘、蛋鸭养殖专业合作社。近年来，全村的渔业经济发展迅速，养殖、湖产品加工销售等各项事业进步明显，人民受益颇丰，人均纯收入接近万元。
　　未来几年，村两委也对村级建设等做出了很好的规划，主要有以下几个方面：
　　（一）为进一步促进农民增收，村两委决定依托 胡西头村水资源的优势，进一步发展水产养殖业，将过去的大面积网箱养殖转变成小规模养殖。养殖种类以名 优 稀 特淡水养殖为主，重点养殖肉质细腻爽滑、口感清甜鲜美的鲤鱼、花白鲢、武鲳、乌鱼、甲鱼、鲫鱼等鱼类、大力发展无公害养殖，使网箱养殖成为一个特色。
　　（二）着力培育水产品加工企业，打造特色水产品牌，发展水产品加工和流通，形成生产、加工、销售一体化的新路子。大力发展水上运输业，促进农民增收。
　　（三）继续进行胡西头村的建设。 胡西头村建设已取得一定成绩，各项基础设施都在不断完善，未来几年，创新和完善社区建设是一项艰巨的任务
　　（四）修缮村内道路，搞好村内绿化。 修复大坝和新建排水站等。目前，胡西头的道路建设已经比较完善，下一步要继续完善环村道路的硬化建设，加强道路两旁绿化，新增和修复各路段路灯，使村民生活环境得到进一步优化。
　　（五）依据水资源优势，发展旅游业。 胡西头拥有得天独厚的水资源条件，可以借助这一优势，发展湖区旅游业，使村级经济多元化发展。
　　胡西头村附近有峦谷堆遗址、微山湖国家湿地公园、微山岛、济宁小北湖公园（太白湖旅游度假区）、微山湖等旅游景点，有微山湖麻鸭蛋、微山湖大闸蟹、微山湖青虾、四鼻鲤鱼、微山麻鸭等特产。