灰菜峪村位于黄庄南部7.5公里处。东南为新泰围平庄、外峪，西2公里为大上峪村，北为东峪，正西6公里为艾山街道办事处寨子村。现有60户，180口人。耕地190亩，600亩山地。

　　据陈义平的谱碑载：清朝道光年间，陈明清等兄弟几人与二位远房兄弟，在新泰县公家庄无屋可住、无地可耕，-迁居于蒙邑灰菜峪而居。此前灰姓人家在峪中开荒种地，已无一人，只留下屋框子和荒地，取名灰菜峪。此地峪深荒凉，迁来后以卖柴度日。后诸兄弟连日开荒，昼夜不眠，逐渐梯田鳞比，桃李满山，凄凉的荒山变为美丽的乐园。到清末，陈姓三家开荒买地，滚雪球般家产逐渐殷实。陈义平有地60余亩，陈子平、陈玉平家各有地十几亩，虽不富裕，但亦丰衣足食。子嗣繁殖，人口最多的20世纪70年代为246人。70多年前周家随母从寨子来到灰菜峪。60年前薛家兄弟三人来此投奔外祖母家；1990年，兄弟三人又携全家迁回西冶村。

　　据《蒙阴县志》载，灰菜峪村1942年前归新泰县管辖；i942年划归博莱县，时为大上峪村一自然村；1944年博莱县撤销，复归蒙阴县；1945年7月黄庄划归沂源县；1961年灰菜峪从大上峪分离出来，成为黄庄镇辖下的一个独立行政村；后历经沿革，现属钢城区黄庄镇辖。

　　艰难的生活使灰菜峪人明白了很多革命道理。陈宗顺的3个子女都在抗日战争时期入党。陈培明、陈培孝大动参时，参加解放军。陈培亮参加过莱芜战役，后南下。解放后陈培生7个儿子中，长子陈绪廷，次子陈绪禄，三子陈绪满，五子陈绪富都参军。受革命影响，陈宗顺唯一女儿陈培英早期入党，没有裹脚，任妇女干部；她带领妇女摊煎饼，做军鞋，为部队做了不少的好事。

　　陈宗元，是陈义平七子。陈义平深知没有文化之苦，把宗元领到小上峪秀才刘兴让（字子升）私塾上学。在刘先生的悉心培育下，宗元学到了文化知识，后参加了抗日武装。

　　抗日战争、解放战争时期，灰菜峪村民党员多，他们积极为党工作，为部队站岗放哨，抬担架，救伤员。这里是解放区，敌占区的党员干部到这里来，党员群众都热心周到地安排。

　　全国解放后，灰菜峪村从互助组、变工组到初级社、高级社，1958年人人民公社。村民继续发扬先辈的开荒精神，在种好地的前提下，在吴家峪子栽上花椒树，在东峪子栽上苹果树，山顶栽上柏树，绿化了山头。庄稼丰收了，花椒、苹果换回了钞票。1961年东灰菜峪分出，成为两个行政村。1968年适值新华厂在这里建厂，灰菜峪人挖房基，出地槽，盖房屋，垒围墙，收入可观；再加上有一个石灰窑，供整个新华厂用，每年收入都在2万多元以上，在公社、在县里，村民收入都是叫得响的。

　　人少村小，70年代初，整壮劳力一部分上山“学大寨”，一部分烧石灰，妇女劳力、半劳力种地干小工，秋后到冬天整地，人人不空闲。1973年村里打大口井一眼，直径15米，深10米，基本解决了麦地灌溉问题。同时，垫地20余亩，砌桥涵100余米，修通新华厂到村里的公路2500米。

　　1971年由陈宗元介绍，村里买来24马力拖拉机一部；同时，建有粉坊一处；而且村里养有一群羊、一群牛，每年还有两群猪出栏。

　　土地承包后，率先发家致富的是周家弟兄。他们合伙建起建华综合商店，卖电视机、修家电、照相、卖电风扇。当时社会上兴起购买电视机、电风扇热，方圆几十里都到此来购买，生意甚是红火。后来他们又干起服装专卖、皮鞋专卖、皇明太阳能专卖，每人都有二三个小店，分布在莱钢各处，生意兴隆。

　　陈绪宝在土地承包后，干起养牛、买牛、卖牛的行当，当了牛经纪，赶起了四集。他当上村支书后，又带领大家挖深9米、宽10米、长12米的蓄水池一座，投资3万元，解决了浇地难问题。在市妇联、-、卫生局、工商局的帮扶下，村里又打150米深井一眼，配套、埋设管道1500米，于山顶修蓄水池一个，共投资5万余元，使家家喝上了自来水。

　　现在灰菜峪家家有花椒园、柿子树，户户有收入。2002年大旱，庄稼几乎绝产，但花椒没有减产，农户收入没减少。现村中多数村民在西冶建筑公司做工，几户村民搞养殖。周俊国承包新华厂废弃山洞 与人联营搞食用菌养殖；陈绪利、陈绪芹兄弟承包新华厂三车间，他们利用旧厂底，养肉鸡，效益非常好。

　　灰菜峪村民继承了先辈的开拓精神，不论是离开灰菜峪的还是在村里的，都有顽强的毅力，无论干什么都干得很出色。

　　*数据来源于莱芜市人民政府网站

　　2021年6月，灰菜峪村被确定为100个山东省红色文化特色村培育创建名单。

　　灰菜峪村附近有下古墩墓群、棋山省级森林公园、汶源风光区、山东巧夺天工红木博物馆、钢城大汶河国家湿地公园等旅游景点，有莱芜鸡腿葱、莱芜黑山羊、莱芜大蒜、莱芜花椒、炒木樨肉等特产。