相传1404年（明永乐二年），胡姓从山西洪桐县迁此，立村于古代一溜海堡的废墟之上，称胡家溜堡，后演变为胡家柳堡。胡家柳堡地处柳堡镇政府驻地西南2公里，东临汪家庙，西邻大王柳堡，南临李家柳堡，北邻柳堡街，临近海港路、新海路，交通便捷，水利条件优越。全村现有农户208户、人口792人，土地面积1448亩，耕地1345亩、林地103亩。

　　胡家柳堡村与大王柳堡村、周家柳堡村、辛庄子村、柳堡街村、汪家庙村、杜家柳堡村、杨姑娘村、南家庄村、宋家庄村、四教房村、大苟村、黎敬北村、黎敬东村、黎敬西村相邻。

　　2020年12月，胡家柳堡村入选山东省2020年度省级文明村镇社区名录。

　　胡家柳堡村附近有黄河三角洲生态文化旅游岛、无棣大觉寺、黄河岛水利风景区、吴式芬故居、无棣千年古桑园等旅游景点，有无棣渤海黑牛、汪子岛鳎麻鱼、无棣贝瓷、无棣金丝小枣、无棣驴等特产。