蔡家堡乡建置沿革

民国三十八年（1949年）9月，互助县设立5个区32个镇，蔡家保乡由二区管辖。

1956年10月18日，设立蔡家堡乡。

1958年5月17日，蔡家堡乡与五峰乡合并为五峰公社。

1961年8月23日，由原五峰公社分设五峰、西山、蔡家保3个公社。

1983年4月，蔡家堡公社改为察家保乡。

蔡家堡乡地理环境

蔡家堡乡地处互助土族自治县西南部，东邻塘川镇，南望西宁市，西与大通县接壤，北接西山乡，距县城约21千米， 区域总面积72.25平方千米。

蔡家堡乡地处黄土高原的最西部，青藏高原和黄土高原的过渡地带，具有两大高原的自然特点，地质构造属祁连山地槽褶皱带东段的一部分；海拔2400—2800米；境内山大沟深，地形复杂。

蔡家堡乡属大陆性高原气候，特点是高寒、干旱、日照时间长，太阳辐射强，昼夜温差大；年平均气温3.8℃，年平均降水量约350毫米，多集中于7—9月份，年平均蒸发量为1235毫米。

蔡家堡乡经济

蔡家堡乡粮食作物以马铃薯为主，畜牧业以饲养仔猪、土鸡为主。

2011年，蔡家堡乡农业总产值1779.4万元。2011年，蔡家堡乡双垄覆膜马铃薯种植面积1.5万亩；马铃薯储藏窖710个，马铃薯收入720万元；成立了马铃薯专业合作社。2011年，蔡家堡乡畜牧业总产值604.96万元；完成包刘村16125”仔猪繁育建设项目，涉及农户230多户，建成杨家湾村土鸡散养示范点1处。2011年，蔡家堡乡农民人均纯收入4485元。2011年，蔡家堡乡工业总产值达到302万元，固定资产投资46万元。

2018年，蔡家堡乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市8个。