黄泥水村是江西省赣州市全南县中寨乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为360729200205，居民身份证号码前6位为360729。邮政编码为341000，长途电话区号为0797 ，车牌号码为赣b。黄泥水村与黄竹龙村、玉舍村、田在村、罗坊村、中坑村、筠竹村、中寨村相邻。
　　黄泥水村附近有黄泥水风雨桥、中寨陈氏中和堂、老屋下朱氏沛国堂、黄泥水风雨桥、李淳夫妇合葬墓等旅游景点，有全南椪柑、社迳蜜饯、亿佳兴陶瓷、全南黑花生、全紫紫薯等特产。