彭官屯村位于杨屯村东南约一公里，村北是杨屯河，东南与张街、公庄相邻，西南与甘庄相望。旧村东西长700米，南北长660米。截止2008年，人口1544人，土地900亩。1982年3月，彭官屯成为一个单独的大队。1983年5月彭屯大队改为行政村，并成立村委会，下设五个村民小组。
　　该村于2009年6月将3、4、5组220户村民西迁200米，统一规划独门独院二层楼房。1、2组村民搬迁于2010年启动，年底前已打好地基，原村址已恢复为耕地。
　　第一节 历史沿革
　　清咸丰元年（公元1851年），黄河在蟠龙集决口。境内被淹，难民远逃他乡。大水退后，昭阳湖广大湖荡地区变成新的良田。咸丰五年（公元1855年），黄河又于铜瓦厢决口，鲁西郓城、巨野、嘉祥三县遭水灾，当时巨野县唐守忠带领三县的灾民组团来沛县湖边屯垦。北从龙堌，南至赵庙，均按原籍之村名，建立许多村庄，称为唐团。当时，姜全梁带领姜、谭、肖等姓氏子弟来沛开荒立村，仍取原村名为彭官屯。建村之时，人口约180人，土地2400亩。以后陆续迁来王、魏等姓氏。目前人口最多者为姜姓，约600人，谭姓约400人，王姓、魏姓各约200人。
　　新中国建国前，该村有地主7户，54人，占有土地600亩，人均11.1亩。富农2户，22人，占地158亩，人均7.9亩。中农36户，170人，占地1080亩，人均6.3亩.贫下中农占有土地560亩，75户，400人，人均1.4亩。
　　彭官屯村位于杨屯村东南约一公里，村北是杨屯河，东南与张街、公庄相邻，西南与甘庄相望。旧村东西长700米，南北长660米。民国年间曾修筑寨墙。截止2008年，人口1544人，土地900亩。
　　1958年9月属张街管理区（闪电管理区），1966年管理区改为大队，属张街大队。1982年3月分大队，彭官屯成为一个单独的大队。1983年5月改大队为行政村，并成立村委会，下设五个村民小组。
　　第二节 塌陷地复垦
　　1994年，第5组60亩土地因姚桥矿采煤，成了塌陷地，绝了产。根据政策，矿上一次性每亩付款5000元。5组花8万元对该地进行复垦，终因地势太低，改挖了鱼塘，由本组村民承包养鱼。
　　矿北2组17亩地，3组的35亩地，4组的23亩地相继塌陷。矿上按实际收成每年赔付青苗款，由2成、4成、7成、8成直至10成绝产。绝产是每亩每年赔偿750元。2004年，杨屯河大堤因采煤塌陷，需加固河堤，淮委则将上述地块征去取土固堤，挖土2.5米深。鱼也不能养，只能闲置，矿上仍按绝产赔付。2002年铁道北2组的近百亩地，3组的30亩地相继塌陷，矿上按3～10成赔付青苗款。
　　该村于2009年6月将3、4、5组220户村民西迁200米，统一规划独门独院二层楼房。1、2组村民搬迁于2010年启动，年底前已打好地基，原村址已恢复为耕地。
　　彭官屯村附近有微山湖千岛湿地景区、三诸侯文化园、沛公园景区、汉之源景区、沛县汉城等旅游景点，有沛县大米、沛县狗肉、沛县大米、朱寨肉鸭、沛县冷面等特产。