垛田街道人文历史

垛田的美丽传说

垛田风景固然很美，而关于垛田的传说更美，如同每个旅游景点都有自己的传说，垛田也有自己的传说，一说，八仙过海时，何仙姑抖落的片片花瓣。另一说是铁拐李偷吃蟠桃，被王母罚入凡间种瓜，那垛子就是他随口吐出的粒粒瓜子。还有一说是大禹治水有功，深得舜的赏识，舜紧急召见，欲委以重任，大禹顾不得满身泥水，披星戴月，日夜兼程，当走到东海之滨时，只见茫茫泽国，白浪滔天。大禹惊问随从何故，随从应答，大概忘了治理。大禹心急如焚，浑身乱抓，泥巴一块块掉下来，变成横一块竖一块、大一块小一块、杂乱无章的“垛田”了。无论哪一种，都赋予垛田荷花的清香，泥巴的质朴，瓜子的殷实。使我们从中领悟到“垛田”的那份神秘、那份浪漫、那份悠远……春天的垛田是美丽的，夏秋冬的垛田同样美丽，如果说金黄的菜花是垛田春的姿容，那么夏秋冬的垛田则是碧绿的宣言，香葱的天地，那一片片绿色的垛子，连接着天边，尽情的宣泄着自然的美丽，所以兴化的垛田四季如春。

垛田历史传说

垛田，这方神奇的土地，同样留下了无数前贤的足迹。郑板桥就出生在与兴化城隔河想望的下甸村，他的第一脚就踏在垛田的土地上。他的诗书画三绝，与垛田这充满灵性、隐藏怪异的土地应该有着千丝万缕的联系。垛田街道的得胜湖、旗杆荡等地名因岳飞抗金时操练水军竖立的旗杆而得名。《兴化县志》载：“飞率军……途经兴化时，曾驻师县城及城东旗杆荡等处。是垛田纵横交错的“八卦阵”，铸造了岳家军的机敏、善战；旗杆荡气势恢弘的芦苇荡，赋予了岳家军精忠报国、慷慨就义的凛然正气。状元宰相李春芳是垛田的女婿，兴化上方寺原先就建在垛田的大徐垛。施耐庵则是一定到过得胜湖的。车路河与得胜湖的入口处就叫“水浒港”，是先有《水浒传》还是先有“水浒港”，至今未有定论。不过，《水浒传》与得胜湖无疑是有紧密联系的，这在若干《水浒传》研究专家的论著里得到证实。垛田，好似一块空灵、飘逸的圣地，使得郑板桥、施耐庵、李春方……在这里不期而遇；垛田，更像一位慈爱的母亲，把得胜湖、旗杆荡、上方寺……把“两厢瓜圃、十里菱塘”紧紧呵护在自己的怀里。

垛田街道经济发展

有史以来以种植蔬菜为主，是久负盛名的蔬菜之乡，街道现有蔬菜种植面积3万亩左右，年产蔬菜近30万吨。所产蔬菜有近百个品种，尤以芋头、韭菜、瓜果、萝卜、香葱最为优秀。种植效益较高，街道亩平年收入达 6000多元，可谓“田无一亩不高效”。

垛田的工业以食品加工、塑料农膜、消防器材、砖瓦建材四大行业为主。其中，蔬菜脱水加工是垛田街道的支柱产业和特色产业。从1967年开始，这里就办起了第一家蔬菜脱水加工厂——兴化工贸联营脱水蔬菜厂，经过多年的发展，街道现有蔬菜加工企业46家，年产脱水蔬菜产品3万多吨，年创产值5.8亿元，上缴税收1153万元，是全国最大的蔬菜脱水加工基地和脱水蔬菜产品集散地，产品远销韩国、日本、东南亚及欧美地区。

垛田街道促进发展

1999年，兴化市政府在垛田境内建设了兴化市农业科技示范园，园区占地面积10063亩，园区内实现了路、桥、渠、水、电等达标配套建设，各项设施达到了发展现代化农业，特别是无公害蔬菜的技术要求。园区年蔬菜种植面积可达3万亩以上，蔬菜总产量10万多吨，年产值1.1亿元，园区已列为省级优质蔬菜生产基地。“垛田香葱”的价值得到了南京农科院有关专家教授的肯定。垛田龙头芋深受消费者喜爱。从20世纪60年代创办第一家蔬菜加工企业以来，垛田街道至今已形成了以蔬菜脱水加工为主要特色的产业模式，垛田街道已有80多家蔬菜加工企业，其中有一定规模的68家，固定资产总额达5000万元以上，从业人员4800人。以“垛田香葱”为主导产品的脱水蔬菜打进了英国、日本、韩国、中国香港地区等20多个国家和地区。“五福酱菜”荣获国家绿色食品发展中心颁发的绿色食品使用权证书。垛田街道基本上形成了贸工农一体化、产加销一条龙的产业结构。垛田加快发展工业的同时，不断加快发展第三产业和各项社会事业。境内水陆交通便利，投资环镜优越，创业气氛浓烈。

垛田街道特色种植

垛田街道地处兴化 城东郊，22个行政村，43516人（2017年），耕地面积2.3万亩，境内河沟纵横交错，历史上以蔬菜种植为主，品种有芋头、生姜、洋葱、香葱、包菜、莴苣、韭菜及瓜类产品等数十个品种。上世纪九十年代以来，香葱种植一枝独秀，成为全镇蔬菜种植的拳头产品。经过多年的发展，香葱种植面积不断增加，在通过无公害农产品产地认证的2.3万亩耕地上，香葱面积已达1.8万亩，每年种植5万多亩次，年产量超过20万吨，产值过10亿元，亩平收入近万元。种植香葱的收入已成为垛田街道广大菜农的主要收入。主要措施有：一是政府促动。早在上世纪90年代，随着香葱产品销售看好，该镇通过召开镇村干部会，和菜农算账对比等，积极鼓励菜农调整蔬菜种植品种，扩大香葱种植，使香葱成为该镇的“一镇一品”。二是工业带动。自创办第一家蔬菜加工企业以来，全街道脱水蔬菜加工企业现已发展到86家，其中规模企业48家，固定资产投资额近亿元，从业人员近万人。以“兴化香葱”为主导产品的脱水蔬菜产品，远销美国、日本、韩国、中国香港地区、中国台湾地区等30多个国家和地区。三是技术推动。建立“公司+基地+农户”的合作模式，建立万亩无公害产地检测制度，加大对种植户进行香葱等蔬菜种植技术培训力度，积极引导广大菜农运用无公害、绿色农产品生产技术，更新品种，科学施肥，推广使用低毒低残留农药等。

兴化“龙香芋”是垛田街道的特色传统无公害农产品，长期以来深受广大城乡居民的喜爱。金秋九月正是“龙香芋”陆续上市的季节，来自江浙鲁等地的客商纷纷到垛田采购“龙香芋”，用以供应中秋、国庆两大节日市场。2008年垛田街道共种植“龙香芋”3000多亩，亩产量在2000公斤左右，市场批发价每公斤1.8元，每亩纯收入在2500元以上，种植效益较高。兴化“龙香芋”的不断发展，主要得益于垛田街道有一支高素质的蔬菜经纪人队伍，走南闯北，活跃在城乡之间，将“龙香芋”推介给全国各地的客商，使“龙香芋”在国内蔬菜市场上占有一席之地，迅速拓宽了市场销路。

垛田街道地理环境

垛田街道位于兴化城区东郊，东与林湖乡、竹泓镇接壤，南与临城街道交界，北邻兴东镇。全镇南北长 12.7千米、东西宽7.5千米，总面积59.55平方千米（2017年）， 陆地面积37平方千米、水域面积约为23平方千米。共有耕地面积3.1万亩。垛田境内大部分耕地为四面环水、形如海岛的垛圪，故称“垛田”，全街道大约有几千块这样的田块，有“千岛之乡”的美称。

垛田街道旅游文化

油菜之乡

垛田是著名的“油菜之乡”，油菜籽亩产创造了全国高产纪录。1959年6月30日，新华社曾经报道“兴化垛田张皮大队平均亩产油菜籽159.5公斤，比去年增产29%”，垛田故而享有“垛田油菜，全国挂帅”的美称。1959年，江苏美术出版社出版了题为《兴化油菜》的画册，专门介绍了垛田凌沟的油菜籽生产。凌沟大队长王兰英曾作为“油菜姑娘”被摄入中央新闻电影纪录片，1960年被评为全国三八红旗手并进京受奖，受到周恩来等党和国家领导人的接见。1978年，著名摄影家吕厚民拍摄的垛田油菜花照片发表后，“垛田春色”引起国内外的关注。此后，国内外游客、政府官员、专家学者纷纷前来游览观赏。李鹏、罗干、顾秀莲、费孝通、沈达人、陈焕友等人在垛田留下足迹，忆明珠、冯亦同、陆星儿、黄蓓佳、李宗海、江南春等作家、艺术家都为垛田留下了诗文或书画作品。进入九十年代后，随着蔬菜加工工业的发展，垛田的田间作物逐步向香葱等加工原料调整转移，油菜籽种植日渐减少。但是，垛田的魅力犹存，垛田地貌成为全国第三次文物普查重大新发现，已被列为江苏省文物保护单位。垛田镇正在着手制定规划，划定核心保护区，采取多种措施保护好垛田的自然风貌与生态环境，在保护的基础上开发旅游观光。

垛田是兴化水乡特色之一。因为兴化地面真高平均不足2米，农田易受渍涝灾害，于是在低洼地区，挖河泥垫高农田，形成小块的高地和密如蛛网的河汊。兴化许多地名带有“垛”字，如垛田街道、大垛镇、荻垛镇等。

每年春季，油菜花开，蓝天、碧水、“金岛”织就了“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”的奇丽画面。泛舟其中，如入迷宫，浓郁花香让人迷醉，旖旎风光令人流连忘返。

每年清明节前后兴化都将举办“千垛菜花旅游节”，2011年举办的“第三届·千垛菜花旅游节”期间还在城区的乌巾荡湿地公园举行大型水上实景演出。

文化大镇

垛田也是文化大镇，是江苏省“民间艺术之乡”、江苏省体育强镇。历史上，岳飞、施耐庵、郑板桥都在垛田留下足迹；古昭阳十二景中，就有“胜湖秋月”、“十里菱塘”、“两厢瓜圃”三景在垛田境内。群众文化、校园文化、企业文化、民俗文化丰富多彩。农民书画创作成果累累，垛田农民画、拾破小品画多次在全国、全省获奖；合唱歌舞等节目多次在全市汇演比赛中获大奖；高跷龙、垛田蔬菜种植技艺、渔具渔法、渔民婚俗等被列为泰州市级或兴化市级非物质文化遗产。根据市委市政府制定的“文化兴化”战略，该街道已将建设“文化强镇”作为经济社会发展的主要目标之一。2011年成立“垛田农民画研究会”，正在积极发展农民画创作队伍，努力形成农民画产业。