（一）自然地理位置

　　湾枣村位于杨集乡西南部，距乡政府所在地4.5公里。南部与双庙村相邻，北部与祝棚村相邻，东部与冯岗村相邻，西部与谢洼村相邻。

　　（二）气候环境

　　湾枣村位于亚热带季风气候带，四季分明，雨水充足，耕地面积3071亩，主要以种植水稻、紫云英为主，全村人口以务农及务工为主。

　　（三）人口土地情况

　　全村下辖十个村民组，共503户、1927人，有劳动力1008人，外出务工463人，务农720人。全村现有建档立卡贫困户58户145人，年人均纯收入2700元，贫困人口占全村总人口的7.36%。全村现有低保户64户66人，五保户18户19人。

　　（四）基层组织状况

　　全村共有党员52名，村党组织设置为党支部，党员议事会成员11名，流动党员12名，村务监督委员会成员3名，村民代表30人。

　　（五）社会经济状况

　　湾枣村属于典型农业村，主要产业为种植业和养殖业。现有农户428户，兼职工商户2户，全村经济收入以农业生产和外出务工为主。2017年全村经济收入1600万元，农民人均纯收入9250元。

　　湾枣村与谢洼村、祝棚村、万沟村、冯岗村、油坊村、余岗村、周寨村、道超村、张营村、田湖村、北店村、杨庙村、杨集村、张庙村相邻。

　　2021年1月，河南省爱卫会命名湾枣村为河南省2020年省级卫生村。

　　湾枣村附近有西九华山旅游风景区、安山森林公园、华阳湖景区、陈氏将军祠、固始县博物馆等旅游景点，有固始鸡、固始云雾、固始萝卜、固始甲鱼、固始皇姑山茶等特产。