南柏舍村位于隆尧县城南3.5公里，邢衡高速引线西邻，有六个村民小队共380户，全村总人口1180人，其中党员48人，村民代表12人，有劳动能力人数800人，村干部4人。主要养殖业鸡和猪。有耕地面积1100亩，主要农作物小麦和玉米。今年特色种植麻山药500亩。村便民服务设在村委会（村中间）。

　　南柏舍村与北柏舍村、西柏舍村、显化寺村、东柏舍村、杨河村、永兴村、杜村村、尧家庄村、白家庄村、虎中村、陈村村、西张村、东张村、官庄村相邻。

　　南柏舍村附近有尧山石柱、邢台地震纪念碑、邢台地震资料陈列馆、任敖墓、宣务山石窟等旅游景点，有隆尧大葱、泽畔藕、隆尧羊汤、老炒肉、鸡腿大葱等特产。