中蔡庄村基本情况
　　共有人口500人，耕地面积1230亩，人均耕地2.23亩，农业种植以小麦玉米为主。经济作物为约600亩地的培育树苗。村民主要收入来源为大部分户靠树苗种植，约占70％，年轻人主要以上班打工为主。农田水利基础设施较好，有深机井4眼，村西沟渠2条，基本实现了旱地能浇，雨水涝了能排。农田农用机械普及率达到90％以上。
　　基层组织扎实，全村共有党员19名，村支部书记孟宪岐，村主任孟宪岐，村会计王贺轩。
　　近年来在新农村建设上有了很大的变化，走在了全镇的前列，今年实现了全村条条街道硬化，安装了50多盏太阳能路灯，实现了村中的全部亮化，近几年特别关注村内村外的卫生，全村的道路打扫的十分干净整洁。村容村貌上了一个大台阶，通过今年的建设，实现了村容整洁，村风文明。
　　中蔡庄村附近有沧州观音寺、盘古古庙、马厂炮台遗址、觉道庄、青县雷音寺等旅游景点，有沧州金丝小枣、青县羊角脆、盘古鸭梨、青县冬菜、河北冬菜等特产。