兴隆淀村位于圣佛镇西南6公里处。明成祖永乐初，张氏迁此占产立庄，称康庄。因邻村朱庄忌“猪”吃“糠”，故以兴隆淀村地处洼淀，改村名为兴隆淀(意为兴旺发达)。

　　兴隆淀村与官张村、朱庄村、虎皮马村、西小李村、后大商村、贯庄村、前大商村、前庞村、后庞村、艾庄村、西李村、叶庄村、王宅村、赵宅村相邻。

　　兴隆淀村附近有千童祠、盐山净业寺、郛堤城、泰山行宫遗址、庆云文庙大城殿等旅游景点，有盐山皮蛋、盐山红枣、千童枣酒、东渡老酒等特产。