在大方县南部，六冲河中游北岸。面积106平方公里。人口2.89万，其中苗、彝等民族占25.9%。辖18村委会。1953年置牛场、中坝、果宝乡。1956年撤销果宝乡。1958年改建牛场、中坝公社，旋即并入马场公社。1962年析建牛场、中坝、果宝公社。1984年改置牛场、果宝乡和中坝苗族彝族乡。1991年合并置牛场苗族彝族乡。乡境多为山地，六冲河沿岸坡陡谷深，喀斯特地貌发育。产辣椒、花生。有小学29所。乡人民政府驻地牛场，在大方南25公里，六冲河北岸长山坡北部。人口600，有汉、苗、彝等民族。海拔 1 480 米。昔以“丑”日赶场，故名。设农贸集市。有公路接大方—六仲公路。.

　　以朵王氏民居

　　以朵王氏民居位于牛场乡以朵村，县级文物保护单位，为清代古建筑。……

　　乐公周氏民居

　　乐公周氏民居位于牛场乡乐公村，县级文物保护单位，为清代古建筑。……

　　周雨生墓雕石刻

　　周雨生墓雕石刻位于牛场乡乐公村，市级文物保护单位，为民国古墓葬。……