南雄市水口镇下湖村村民委员会位于水口镇西南部，是革命老区。全村总面积约5平方公里，耕地7269.5 亩，林地960 亩，辖 7 个村民小组，7个自然村，257 户，1061人，现有村“两委”干部4 人，党员33人。全村主要产业以农业为主，主要经济作物有黄烟、水稻、花生等。2009年，村集体经济收入为1.2 万元。

　　下湖村与下楼村、群星村、云西村、篛过村、沙头村、石庄村、水口村、泷头村、河村村、大坪村、大部村、赤岭村、水口社区相邻。

　　2021年8月，广东省农业农村厅公布第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，下湖村榜上有名（小龙虾）。

　　2020年12月，下湖村上榜2020年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

　　2019年9月，下湖村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

　　下湖村附近有珠玑古巷、广东梅关古道（梅岭古道）、香草世界森林公园、南雄帽子峰森林公园、南雄大雄禅寺等旅游景点，有南雄板鸭、南雄烟叶、南雄酸菜饺、黄烟、南雄白果等特产。