沙田镇历史沿革

1950年，设沙坪区。

1958年，改公社。

1983年，改区。

1987年，建沙田镇。

沙田镇历史文化

狮子舞

狮子舞始于明末清初，由东莞、龙门传入，是新丰县盛行的一种道具舞。遍及全县各地，尤以马头、沙田、遥田、梅坑、丰城等地更为普遍。每逢农村盛大节日，狮队则进行表演。表演形式有滚球、抢青、翻身、跃台、上架等动作。狮子舞有双狮、单狮之别。双狮是狮头、狮尾各一人；单狮只有一个擎狮头，狮被缠腰。不论双狮、单狮，表演时均有猴子、沙僧配合，最后进行武术表演。表演过程没有音乐和唱词，以锣鼓配合来渲染气氛。每个狮队都有一个师傅为头，每逢出动表演则由他牵引。表演完结，师傅用拜盒牵狮拜户，各户以红包酬谢回敬。

沙田镇方言为客家话。

沙田镇地理环境

沙田镇位于新丰县西部，东与梅坑镇交界，南与从化交界，西与遥田镇交界，北与回龙镇交界，墟镇距县城42千米。 行政区域总面积242平方千米。

沙田镇属亚热带季风气候。

土地资源

沙田镇总耕地面积2139.5公顷，山地面积192.78平方千米。

矿产资源

沙田镇有瓷土、稀土等矿产资源。

沙田镇经济

2018年，沙田镇有工业企业11家，其中规模以上工业企业1家，营业面积50平方米以上的综合商店或超市3家。

2019年，沙田镇农业生产总值约3亿元，增长4.8%。全镇农业企业有10多家，企业从业人员300多人，农民专业合作社22家。特色农业种植规模近0.43万亩，全镇种植蔬菜2万亩（含复种），产量2.6万吨。主要种植蔬菜、水稻等农经作物，“一村一品”初具规模，如百香果，砂糖桔、奇异果、火龙果、霸王花、牛大力、火龙果、水马蹄等农业产业成为村民脱贫致富的主要经济渠道。

沙田镇华润风电项目风场道路施工30.5千米，风机机组21个，已并网发电。

2019年，沙田镇接待游客约6万人次。以“美丽乡村+乡村旅游”作为发展的主题主线，打造了“天龙长福”乡村旅游线路。

沙田镇风景名胜

综述

沙田镇景点有阳福村的阳福塔、状元笔和英雄剑（阳福紫薇公园）、龙潭村的花岭（纪念碑）和天中村的百香果基地。还有下埔村党建文化广场、早禾坑红色老街、金青风电观光旅游以及咸水村花竹泉养生温泉。

咸水温泉

咸水温泉位于沙田镇咸水村。此温泉共有三个出水孔，孔与孔之间相距约为十米，每个井孔的排水量达30立方米/小时，常年水温均在38℃以上。