石岗村位于我镇南郊，下辖有石厝、大淋、双湖、南门岗4个自然村，人口2100人，耕地面积550亩，其中水田150亩。石岗村以农为主，主要种植水稻、地瓜等作物，其中部分人前往深圳、广州等地打工。石岗村和南门外村，南门社区，石头村共同拥有的“大埔千亩蔬菜基地”，适合集约型和规模型的种养，同时也可以出租。

　　石岗村与联星村、五爱村、沙角尾村、大流村、埔尾村、联安村、牛肚村、石头村、前进村、南门外村、沙坑村、北门社区、南门社区、军船头村相邻。

　　石岗村附近有海岸第一山、得道庵、汕尾云山观、捷胜所城遗址、龟龄岛等旅游景点，有柿饼及青梅、鸟梨、潮汕赤蟹、菜稞、生啫菜、千层糕等特产。