梅州市五华县水湖村位于棉洋镇西北边，水湖村辖26个村民小组，在册户数556户，人口3225人，全村总面积2.4平方公里，耕地面积1485亩。水湖村年平均气温为20.2℃,年降雨量约为1580毫升，气候特征温暖适宜。主要经济作物有水稻，上一年水湖村农村经济总收入为1147.3万元。
　　水湖村与唐纯村、桥江社区、红星村、棉洋村、群星村、美田村、新光村、洛阳村、中新村、荣华村、美光村、福城村、琴江村、竹坑村相邻。
　　水湖村附近有雄鸡拔羽山墓、益塘水库、汤湖热矿泥山庄、长乐学宫、狮雄山遗址等旅游景点，有天五华柱山茶、五华长乐烧酒、七畲径茶、大田柿花、五华酿豆腐等特产。