梅州市蕉岭县石中村位于蕉岭县东面。我村辖5个村民小组，在册户数192户，人口730人；全村耕地面积580亩。我村年降雨量约为1630mm。主要经济作物有三华李、生姜、毛竹，村特色经济收入有仙人草，上一年我村农村经济总收入为389万元。 1、发展毛竹，一年毛竹收入50万元 2、发展笋竹两用林1000多亩 3、发展仙人草种植40亩，生姜50亩。
　　石中村与蓝坊社区、峰口村、大地村、蓝坊村、石湖村、高场村、龙潭村、高南村、高思村、程官村、大光村相邻。
　　石中村附近有克修公祠、天褒节孝石牌坊、缵椿庄、蕉岭水口塔、罗福星故居等旅游景点，有桂岭蜂蜜、三圳淮山、蕉岭绿茶、蕉岭冬笋、三圳酿粄等特产。