南湖村
　　埔田镇南湖村毗邻揭阳市区、揭东县城，受揭阳森林公园之辐射，地理位置优越，生态环境一流，全村现有人口3000多人，山地2600多亩，耕地800多亩，近几年来我村凭借社会主义新农村建设的春风，积极落实科学发展观，以发展经济为中心，按照立足乡情、与时具进、突出重点、注重实施、促进发展、保持稳定的工作方针，着力以南湖庄园、明思味山庄为生态型龙头企业带动新农村建设，取得了显著的成绩，为揭阳后花园，揭东新农村建设增添了亮丽的风采。 南湖村党总支和村委会在上级党政的正确领导下，坚持科学发展观，以经济建设为中心，积极推进村工业及企业跨越发展，强势推进社会各项事业的发展。 南湖村有着得天独厚的天然条件，土地肥沃，成产水果，特别是远近闻名的南湖柚品质优良、味道鲜美。 南湖村受中国竹笋之乡及揭东县埔田竹笋基地的大力幅射，在当年-总书记视察埔田竹笋基地的影响下，村充分利用资源优势，发挥品牌效应，正确引导农民因地制宜，发挥优势，以工业的理念谋划农业，大力发展种植优质竹笋，同时大力引进深加工延长产业经济链，拓展产业空间，促进农业增效、农民增收。 我村早在十几年前就成功引进了南湖庄园这一生态项目，在该项目的带动下使整个埔田的生态旅游进一步拓展，吸引了周边地区的众多游客，在这一项目的带动下，以餐饮为主的埔田餐饮龙头明思味山庄也落户于揭阳市森林公园之边缘，生态经济在这里勃发生机，快进成长，成为我市生态旅游有地大亮点，成为我村经济新增长点，成为都市人回归自然，旅游观光的好去处。 我村抓住契机，继续引导其增资扩建改进服务，打造品牌，为此村也增加投入基础设施建设，通过多方筹资，重点改善道路设施、供电设施、通用设施，努力改变前来参观旅游者的看法，与此同时，我村不忘狠抓社会治安综合治理及强势推进计划生育工作，为村民和投资者营造了安全、祥和的生活环境和投资环境，以后我们将更充分地发挥地域优势，把我村建设成为生态型的社会主义现代化农村。
　　南湖村附近有万竹园生态旅游景区、北标窥日、双溪嘴、风门古径、揭东凤山寺等旅游景点，有埔田竹笋、吴厝淮山、埔田竹笋、炸姜薯卷、五房绿茶等特产。