沙圩一村委会位于广州市番禺区市桥街平康路，地处市桥中心城区的东端，村辖区面积约2平方公里，总人口2953人。

　　沙圩一村委会积极利用本村的地缘优势发展村级集体经济，村辖区内有光华假日酒店、科尔海悦酒店等知名酒店服务业，此外，村委会还大力发展集体物业租赁项目，村集体经济收入稳定。经过多年的发展探索，逐步形成以租赁服务业为主的发展模式。

　　沙圩一村与北郊村、沙圩二村、西郊村、黄编村、云星村、东郊村、丹山村、三堂社区、田心社区、德安社区、德兴社区、东丽社区、社学社区、东兴社区相邻。

　　2021年11月，沙圩一村获得2020年度“广州名村”荣誉称号。

　　2019年9月，沙圩一村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

　　沙圩一村附近有番禺星海公园、市桥沙头3号墓、星海青少年宫、群园建筑、市桥南区公园、沙圩陈尚书祠等旅游景点，有姜撞奶、榄核冬瓜、石楼禾虫、南村桃花、新造胡萝卜等特产。