东明村，在乡政府东北面2.5公里。东与大山、文祠隔溪相望，西连高原，北接高升，南和东山毗邻。有79户，392人，耕地232亩，山地3044亩。

　　1974年以前属凤东乡，高升大队，1974年后分拆出来而建东明大队，1984年撤社建乡时为东明乡，后改为现名。

　　大印村，有文、陈二姓。文姓祖先于清乾隆年间从凤凰黄涂坑移此定居。陈姓从饶平移此定居。有村民21户，113人，耕地65亩。

　　乌石村，姓文，清乾隆末年从凤凰七楼迁来。有22户，109人，耕地60亩。解放战争时期游击四支队的仓库曾建于此，是凤东政府的所在地。近年来，香蕉种植收益甚丰。

　　桶盘坵村，姓文，清光绪末年从凤凰下埔移此定居，属革0据地。有村民12户，58人，耕地48亩。

　　仙洋坑村，姓陈，清末年从凤凰后河移此居住。有村民12户，49人，耕地25亩，

　　牛担弯村，又名甜笋坑，清末从后河移此定居。有村民12户，49人，耕地48亩。

　　东明村与高峰村、高升村、高原村、大坪村、山犁村、碗窑村、东山村、绿竹村、草塘村、金舟村、白藤坑村、西林村、克安村、溪美村相邻。

　　2021年9月，广东省农业农村厅公布第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，东明村榜上有名（茶叶）。

　　2019年9月，东明村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

　　东明村附近有幽谷逸林旅游区、龟山遗址、戴平万故居、王大宝墓、神山山岗遗址、神山遗等旅游景点，有凤凰单丛、潮汕贡菜、潮汕橄榄菜、大吴泥塑、“后陇红”番薯等特产。