下埔村原名“虾埔”。“虾埔”古时与海相连，出门就是海滩，村民主要靠捕捞，晾晒和经营鱼虾为生，且远近闻名；加之与该村对面已废的一个村名叫“上埔”，与之相对应，“虾埔”村同时称“下埔”。

　　★ 行政隶属与地理位置

　　下埔社区居委会位于泉州市晋江机场南面，东面新塘街道后库社区，后林社区毗邻。南面，梧桐社区，兰峰花园毗邻。西面：缺塘社区，青阳街道高霞社区毗邻。北面正是泉州市晋江机场。下辖8个居民小组，耕地775亩（水田205亩，农地570亩），农产，水稻，蔬。有小学，企业：以汔车配件，聚塑造粒。废塑加工，纸箱加工，入驻五金加工服装加工。

　　★ 历史沿革与人文

　　下埔社区本里王氏系从元未十九世始祖致政公，由青阳杏厝分支而来，里名霞埔。祖先在此休养生息。人丁兴旺，建国后属高霞乡，1960年后属罗山公社后林大队，1980年从后林大队折出为罗山下埔大队。1984年属罗山下埔村委会，2003年属于罗山街道下埔社区居委会。下埔社区有历史悠久的王氏宗祠。顶角、后壁、美厝等有8座王氏祖厝，还有一百多年的水尾宫1座，-馆子4座。

　　*数据来源于“世纪之村”

　　下埔社区与后林社区、梧桐社区、缺塘社区、苏前社区、梧垵社区、山仔社区、樟井社区、许坑社区、苏内社区、社店社区、前沿社区、罗裳社区、福埔社区、华泰社区相邻。

　　下埔社区附近有安平桥（五里桥）、晋江五店市传统街区、围头湾、围头村、衙口滨海休闲度假旅游区等旅游景点，有深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴浪脯等特产。