仙岭村位于蓬壶镇东部，距镇区8公里。总人口2746人，745户，设10个村民小组。全村幅员4670亩，其中山杂地2500亩，水田789亩，分为万斗、长边、小岭三个自然角落。2013年，全村工农业总产值4650万元，农民人均纯收入15102元。2005年，仙岭村被省建设厅列为全省第八批村镇住宅小区试点；2006年，被确定为省、市社会主义新农村建设示范村。通过科学规划、资源整合、基础设施建设（12公里基地路硬化，3公里水渠、饮水工程）、村庄整治（拆除旧房1340平方米，厕所145座，新建房屋7406平方米，装修房屋13000平方米），仙岭村“五园”、“二带”、“一场”的格局基本形成。“五园”即科技文化园、农民体育学园、枇杷大观园、桂花园、世界名石名人名字石刻景观园。“二带”即以二条新村大道为主轴的新村带，整治、提升农村居住环境。“一场”即建设仙岭村枇杷、花卉批发市场。2006年，沈家大院入选泉州市“十佳古民居”，仙岭、观山、汤城成为全国农业旅游观光带，仙岭村被国家科协定为全国科普惠农兴村示范基地，被市科技局定为科技示范村。仙岭村枇杷基地被全国妇联评为“双学双比”示范基地，并先后被省、市、县妇联评为“巾帼科技示范基地”、 “巾帼科技示范基村”。为了宏扬科技文化园在推广科技、开发人才、科普兴农，科技富民等方面的作用，2006年，投入260多万元建设面积3155平方米中华农民体育学园，同年9月，福建省民间传统武术比赛在此隆重举行；2007年，投入220万元建设面积2800平方米的新型农民培训教学楼，400多平方米的食堂；2008年将投入100多万元建设桂花广场,人与自然和谐发展的农村实用人才培训基地已经形成。2014年全面建设县级“美丽乡村”。

　　仙岭村与魁园村、汤城村、东星村、都溪村、魁都村、壶中村、军兜村、美山村、美中村、丽里村、孔里村、壶南村、鹏溪村、观山村相邻。

　　2020年12月，仙岭村入选2019年度福建省“一村一品”示范村名单（枇杷）。

　　仙岭村附近有蓬壶百丈岩、蓬壶仙洞风景区、牛姆林生态旅游区、北溪文苑风景区、永春雪山等旅游景点，有永春老醋、永春芦柑、永春佛手茶、岵山荔枝、永春白番鸭等特产。