山美行政村以境内“山美”自然村命名，原属三十二都，民国年间为山美保，1949年解放初为山美乡，1961年成立山美大队，1984年改为丰州镇山美村委会，1999年从原丰州镇拆成丰州、霞美镇两镇。山美行政村隶属南安市霞美镇所辖。

　　山美行政村位于霞美镇镇中心。东邻四甲村，西与温山村接壤，南与霞美村接界，北连长福村。村落面积5平方公里，处于泉州与南安地段的中心点，全村辖四个自然村，即果园、山美、佃坑、后井。泉三高速公路从村落北边穿过。省道308线公路把四个自然村切分南北二边，南有山美、佃坑二个自然村，北有果园、后井自然村。全村共有31个村民小组，1160户，人口达5086人，党员143人。

　　山美行政村区域内的单位有：泉州市交警支队考试场、泉州市交警支队车辆管理所、南安市霞美镇政府、南安市丰州交警中队。入驻的企业有：泉州霞美光伏电子产业基地、南安市滨江项目区两大基地。有规模以上企业泉州市德玉艺品有限公司、南安市东南轻工有限公司、泉州市法达皮塑有限公司、泉州市锦鹏石材有限公司、南安市伟志兴体育用品有限公司等。村里设有2所小学：锦源小学和山美小学。两家卫生所，方便的村民就医，在2009年新建村级农家店一个，使村民不出门就能在家里做买卖。

　　山美行政村有四大经济支柱：一是依傍泉州市支队车辆考试场，创建汽教所，从教人员达数百人。二是利用镇区街道、考试场开店，发展第三产业。三是到工厂和光伏、滨江工业开发区打工。四是外出经商。

　　近年来，在上级党委、政府的正确领导下，以创建文明村为契机，立足本村实际，以-理论、“三个代表”重要思想为指导，认真学习0中央-会议精神，深入贯彻落实科学发展观和上级有关会议精神，紧紧围绕建设“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的社会主义新农村的目标要求，以新农村建设为抓手、以“和谐村庄”和“美丽乡村”建设为基础，以完善文化设施、改善人居环境为突破口，以城乡共建、多办实事为重要途径，团结带领全体村民群众努力开拓创新,充分利用现有资源，发展特色产业，全面推进农村思想道德建设、科学文化建设、民主法制建设、公益事业建设和环境建设，把村级工作推向新的阶段，促进我村集体经济和社会各项事业全面协调可持续发展，广大山美村民安居乐业。

　　这些年来，村里修建水泥路20条，加上原有水泥路，长达21.2公里，现在全村水泥路四通八达，交通、运输十分便捷。为了使村道亮化，四个自然村落共架设路灯120盏。电话入户98%，宽带入户700户，电视入户率100%，自来水覆盖全村，入户率达到100%，使村民吃上了卫生水。村办公楼拆旧建新，2008年底建成一幢六层办公综合大楼，二、三层作为办公活动场所，一、四、五、六层出租，每年可增加村级财政收入10余万元。近几年来，村级集体经济持续性增长，农民收入也逐年递增。村民人均收入由6800元提高到8800元。

　　我村在2009年被南安市评为新农村社区试点并验收。为了丰富了村民的文化娱乐生活，2009年6月我村建成了灯光篮球场。目前我村已有乒乓球台6张，桌球台3张，体育健身器材6件，文化体育活动有专人负责管理，同时制定了各种制度和实施细则，并定期举行篮球、乒乓球等比赛，丰富了村民的文化娱乐生活，群众自发组织的比赛每年都在50场次左右。为了方便村民学习科学知识，我村现有村级图书室一个，配备专人负责管理图书设备，最大限度的为村民提供最优质的读书学习服务。为实现 “村容整洁”，落实城乡环境卫生整治行动，村里成立了村保洁队，实行分段包片负责，做到垃圾日产日清。我村在2007年度被南安市评为家园清洁单位。同时积极教育引导村民群众增强卫生意识、健康意识、环境意识，逐步养成科学、健康、文明的生活方式，努力实现“美丽乡村”。

　　2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝村名单，山美村榜上有名。

　　山美村附近有南安金霞休闲农庄、傅应嘉墓、霞美陈氏民居、南安郑成功纪念馆、凤山寺等旅游景点，有蓬华芥菜、泉州龙眼、曙光甘薯、石亭绿茶、南安石亭绿等特产。