环东湖村位于鹤上镇东南部，董奉山支脉，现由环山、东仓、湖山、朱下、山兜五个自然村组成，全村总面积约1.5平方公里，总户数465多户，1662人口，村党支部现有党员49名，村“两委”成员6名。
　　环东湖村与青桥村、桃坑村、岱岭村、路北村、湖尾村、北山村、莲花村、京林村、上李村、大厝村、东平村、白眉村、峰陈村、峰顶村相邻。
　　环东湖村附近有九头马名居、沙京龙泉寺、长乐闽江河口国家湿地公园、长乐九龙山生态旅游景区、长乐显应宫等旅游景点，有长乐青山龙眼、长乐漳港海蚌、长乐番薯、长乐鹅、肉米鱼唇等特产。