百胜村归属福建福州连江县晓澳镇，距福州72公里，到连江县城18公里，是福州市第一大行政村。1、历史上的行政区划　 民国18年，连江共设8个区，149个乡镇，附乡397个，百胜乡正式成立，它在第三区，第13乡。1950年，百胜镇区划上位于连江县二区。1952年4月，连江县继续更改行政区划，不过百胜镇被保留，仍在连江县二区。1956年11月，百胜与官岭、透堡、定海、北茭这5镇改为乡。1958年，连江县成立晓沃乡，晓沃、百胜、道沃被划入这里。

　　2、教育　 清末废科举办新学，宣统三年(1911年)，晓澳百胜创办了私立胜江初等小学堂1所。 如今小学：连江县百胜小学；中学：连江县百胜中学

　　3、解放前遭受美日侵略 1941年，日本军国主义者侵略福州。1941年4月18日，集结在川石岛海面的日军先以飞机轮番轰炸连江、长乐、福州等地。4月19日凌晨，侵略军以四十八师团为主力，第十八师团的四个步兵大队和近卫师团多贺大队、张逸舟的伪“和平救-”为配合，海军第二分遣支舰队协同，在30多架飞机掩护下，出动2艘舰空母舰，30余艘军舰，100多只帆船，向长乐县漳港，连江县晓沃、百胜、东岱等地强袭登陆，当日占领连江、长乐县城。 1952年4月8日，台湾当局与美国配合用飞机在连江县百胜等乡播撒细菌，闽侯专署派员同连江县防疫人员前往喷药灭菌。

　　4、主要名人和烈士

　　高葆光，清光绪十五年(1889年)广东和平都司，官居四品

　　林昌昌，男，东岱东岱浦口区肃反队队员，1934.11在晓澳百胜被民团捕杀

　　池横济，男，晓澳百胜十三独立团战士，1934.3在浦口作战牺牲

　　池依妹，男，晓澳百胜晓澳乡肃反队队员，1934.6在晓澳被民团捕杀

　　林依细，男，晓澳百胜十三独立团战士，1934.4在福州市被捕就义

　　池阔嘴，男，晓澳百胜晓澳乡肃反队队员，1934.8在百胜被民团捕杀

　　孙依灿，男，晓澳百胜晓澳乡肃反队队员，1934.8在百胜被民团捕杀

　　高康金，男，晓澳百胜解放军连江县武装部秘书，1976.3因公病故，1976年追认

　　孙旭光，男，晓澳百胜马鼻镇镇长，1995.11在扑救山林火灾中牺牲

　　5、主要河流

　　连江县最大的河流——鳌江，发源于古田县东北部鹫峰山脉，由西北向东南流经罗源县西部进入连江县，经小沧、潘渡、鳌江、凤城、浦口、东岱等乡镇，于百胜注入东海，全长137公里，流域面积2665.3平方公里。

　　6、水产很厉害

　　1951年10月，连江县私营晓澳蛤场由国家投资扩办成公私合营连江县新生花蛤养殖公司。1952年，连江百胜创办地方国营连江养蛏公司。同年新生公司私方退股，两公司合并，改称福建省水产公司蛏蛤养殖场。1955年，改属省水产厅领导，更名福建省水产养殖场。

　　连江县晓澳百胜海味厂是一家创办早、规模大、效益佳的水产品加工企业，创办于1986年，1990年被评为福州市先进乡镇企业；1994年有水产品加工车间面积400平方米，冷冻库容量100吨，日急冻能力达10吨，主要产品有去头对虾、海鳗片、马鲛鱼片、河豚片、虾皮、泥鳅、丁香鱼等，销往日本、韩国、美国、台湾等国家和地区，总产值2703万元，出0货值2500万元，利税191万元。

　　2020年12月，百胜村入选2020年度福建省“一村一品”示范村名单（缢蛏）。

　　百胜村附近有贵安欢乐世界、贵安大剧院、连江溪山休闲旅游度假村、贵安新天地休闲旅游度假区、连江贵安温泉等旅游景点，有连江鲍鱼、百胜缢蛏、定海湾丁香鱼、马祖米醋、龙沙时制等特产。