八龙村是重庆市石柱县冷水镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为500240116202，居民身份证号码前6位为500240。邮政编码为409100，长途电话区号为023 ，车牌号码为渝。八龙村与河源村、天河村、太平村、玉龙村相邻。

　　2019年12月，重庆市农业农村委员会认定八龙村为重庆市首批“一村一品”示范村镇（莼菜）。

　　2018年10月，农业农村部将八龙村推介为2018年中国美丽休闲乡村。

　　2017年11月，中央文明委决定授予八龙村第五届全国文明村镇称号。

　　2012年11月，农业部认定八龙村为第一批全国一村一品示范村镇（福吉利莼菜）。

　　八龙村附近有西沱古镇、大风堡景区、千野草场、重庆毕兹卡绿宫、黄水药用植物园等旅游景点，有石柱黄连、石柱长毛兔、石柱莼菜、石柱辣椒、石柱金音石砚等特产。