村名的由来：
　　 明中叶，由河南迁业蔡家，形成聚落，故名蔡村。明末，蔡村东郊有刘、张等户徙入定居，形成新村，由于两村东西并列，遂于清顺治间更名为东、西蔡村。
　　基本情况：
　　 西蔡村位于泽掌镇南部，有1个居民组，18名党员，101户，368口人，劳力数210人，耕地面积558亩。近年来支村委一班人，团结一致、勤奋敬业，紧紧围绕“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”新农村建设二十字方针，主导产业以蔬菜、养殖为主，蔬菜品种主要有西红柿、韭菜；建有全县最大的标准化优良种猪养殖场鸿图牧业有限公司。2011年全村人均纯收入达7010元。极开展农廉活动，修建了农廉活动室、党风廉政教育室、警示教育室、民情接待室、便民服务室；实行三务公开，极大地规范了农村干部的行政行为和工作作风。
　　西蔡村附近有新绛寿圣寺大殿、净梵寺大殿、绛守居园池、新绛龙兴寺、绛北大峡谷等旅游景点，有新绛云雕漆器、绛州澄泥砚、符村清莲、羊杂烂、莲菜等特产。