窑下村简介
　　窑下村位于水西镇西北部，属盆地地区，多小山，水泥公路几乎贯穿全村。
　　全村耕地面积997.5亩，全部是水田，人均耕地0.662亩，山地面积5500亩，总共6497.5亩。全村总人口1506人，共410户，分为12个村民小组，分别是上村组（一、二组）、田心组（一、二组）、下村组、茶园组、窑下组、社官下组、陈坑组、红岭组、沙庄组、坳下组。村设有窑下小学一所，幼儿园一所，为适龄儿童提供了良好的教学环境。本村民风纯朴，待人热情。窑下村级党组织活动场所建于2006年，现有办公楼2层，总建筑面积240㎡。
　　本村人均纯收入约4500元，村民的60%为外出务工人员，村现有劳动力916人。养殖业以养猪为主，建有养猪基地。种植业以水稻、花生、蔬菜为主，占种植业总量的40%。
　　窑下村附近有宝葫芦农庄、赣州通天岩景区、马市街、飞龙大桥、赣州建春门等旅游景点，有章贡酒、赣州鱼饼、赣州麻通、赣州三鱼、赣州苦瓜酒等特产。