苟各庄建村于宋朝，因该地多红荆，故名为荆美庄，后发现一只狗经常卧于村边场屋处，故改名狗卧庄，后又改为苟各庄村。二街北靠千里堤和大清河开卡，南临106国道。1956年1月，大苟各庄，小苟各庄合并为一个行政村，称苟各庄。设立总支委员会，总支书记刘章管。同时分为苟各庄一、二、三、四街，各街建立分支部。二街单独建立分支部，高金庄任支书。1983年1月，二街单独建立政权组织，曹风岑任村主任。
　　苟各庄二街现有人口1888人，行政面积3.8平方千米，耕地3607亩。村有党员40名，村民代表26人，二街村经济以农业为主，由于苟各庄镇集市位于二街村的主要街道，每逢农历的1.4.7日为苟各庄集市，集市当天商贩云集，赶集人摩肩接踵，热闹非凡。所以商业相对发展较好，不仅有美发店、美容店、手机店等小店，也有二连商场、胜德园超市、利发建材销售处等一些大型商业门面。并开发有荆美家园房地产项目一处，该房地产项目由4幢18层的小高层，以及20余间门面房组成。苟各庄镇农村信用社也座落在二街村。
　　二街村附近有白洋淀温泉城、白洋淀景区、宋辽古战道、雄县古玩市场、陈子正故居等旅游景点，有雄县矿泉水、炸千子、雄县黑陶、全鱼席、薰泥鳅等特产。